Vullingen
De smakelijke kern van je product
Een bijzondere schnitzel ontwikkelen of je eigen gehaktbal creëren? Met onze vullingen zet je elk vlees- of visproduct naar jouw hand. We leveren kant-en-klare vullingen met groente, kaas, champignons of bijvoorbeeld tomaat. Maar we kunnen ook samen iets compleet nieuws ontwikkelen.
Hoe wil je het aan aangeleverd krijgen? Zeg het maar. We hebben blokjes, snijpalen of in poedervorm. Kom gerust eens langs dan bespreken we samen wat voor jouw applicatie de beste aanpak is.
De vele voordelen van vullingen
Even alles op een rij
Bij het werken met vullingen van Ruitenberg Ingredients staat gemak voorop. Het belangrijkste voordeel: je hoeft niet telkens je eigen vulling samen te stellen. Je krijgt het aangeleverd op een manier die past bij jouw productieproces. En uiteraard gaan we samen op zoek naar de beste smaak.
Onze vullingen kunnen ook gebruikt worden voor triple extrusie. Handig bij de productie van worsten. Wil je ook combineren met deegproducten? Lees dan meer over de mogelijkheden op de bakkerij-pagina.
Wil je een food-concept verder ontwikkelen? Kom eens langs om je ideeën te bespreken. We denken graag met je mee in creatieve oplossingen.
Tech Centres
Food-tech van de hoogste kwaliteit
In onze Tech Centres in Twello ontwikkelen we samen met jou de mooiste nieuwe concepten. Van functionele ingrediënten tot aan een compleet eindproduct. We brainstormen, ontwikkelen en testen totdat je helemaal tevreden bent. Dit doen we op onze machines van diverse gerenommeerde leveranciers, met wie we intensief samenwerken. Onze R&D’ers helpen je bij de implementatie in productie. Dan weet je zeker dat het concept ook echt werkt.